Resnica o maščobah ali najbolj mastna laž stoletja!

Resnica o maščobah ali najbolj mastna laž stoletja!

Če neko laž slišiš stokrat, potem verjameš, da je resnica. Nasične maščobe na zatožni klopi V preteklih desetletjih se je najpomembnejši premik v prehranskih navadah zgodil pri maščobah. Najbrž o nobeni od treh osnovnih vrst hranil ni bilo zapisanega toliko kot ravno o njih. V drugi polovici prejšnjega stoletja so nas zdravniki, prehranski strokovnjaki, proizvajalci […] read more

On February 22nd, 2015, posted in: Blog, Novice by

V labirintu diet in prehranskih praks

V labirintu diet in prehranskih praks

Prehrana postaja ideologija Zadnjih trideset let ali celo dlje se veliko razpravlja o najrazličnejših dietah in prehranskih praksah, lahko bi rekli, da je to postalo prav modno. Vse to pa sovpada z razmahom nutricistične znanosti (znanosti o prehrani), ki je značilni produkt sodobne družbe, in z razcvetom zanimanja za zdravje in telo. Najbrž so bile […] read more

On January 24th, 2014, posted in: Blog, Novice by

Vabilo na predavanje

»Miti o zdravi prehrani« Se sprašujete, zakaj se kljub upoštevanju smernic zdravega prehranjevanja še vedno soočate z zdravstvenimi težavami? Ste brez energije, vas muči nespečnost, imate težave s prebavo, holesterolom, visokim krvnim tlakom, ščitnico, koncentracijo …? Vabim vas na predavanje, ki bo v sredo 17. aprila 2013 ob 19. uri v Kulturnem centru slikarjev Šubic […] read more

On April 9th, 2013, posted in: Novice by

Program kulinaričnih delavnic za april 2013

Aprila bodo na Osnovni šoli Škofja Loka-Mesto ob petkih potekale naslednje kulinarične delavnice: 12. april 2013: Krompir na sto in en način (kremna krompirjeva juha, gratinirani krompir s skuto, ocvrtki iz krompirja in korenja, pita s krompirjem in zelenjavo, krompirjeva musaka, nadevani krompir …) 19. april 2013: Slastne domače pice (pica margerita, klasična pica z […] read more

On April 5th, 2013, posted in: Novice by

Program kulinaričnih delavnic za marec 2013

Marca bodo na Osnovni šoli Škofja Loka-Mesto ob petkih potekale naslednje kulinarične delavnice: 15. marec 2013: Praznične potice in šarklji (orehova potica iz polnozrnate moke, ajdova potica s suhimi hruškami, čokoladna potica, pirin šarkelj s suhim sadjem, šarkelj z orehi in čokolado …) 22. marec 2013: Jedi s šparglji (kremna juha s šparglji, piščanec s […] read more

On March 6th, 2013, posted in: Novice by

Program kulinaričnih delavnic za februar 2013

Februarja bodo na Osnovni šoli Škofja Loka-Mesto ob petkih potekale naslednje kulinarične delavnice: 1. februar 2013: Jedi iz korenaste zelenjave (kremna juha s korenčkom in ingverjem, polpete iz korenčka in pastinaka, rdeča pesa z ingverjem, narastek z repo, gratinirana korenasta zelenjava, korenčkovi mafini …); 15. februar 2013: Jedi z agrumi (pisana solata s pomarančo in […] read more

On January 29th, 2013, posted in: Novice by

Program kulinaričnih delavnic za januar 2013

Januarja bodo na Osnovni šoli Škofja Loka-Mesto ob petkih potekale naslednje kulinarične delavnice: 11. januar 2013: Krepke zimske juhe in enolončnice (enolončnica s čičerko in testeninami, ričet, cvetačna juha s sirom, kremna juha iz gomoljne zelenjave …) 18. januar 2013: Suho sadje na našem jedilniku (žepki z nadevom iz suhih hrušk, proseni narastek s suhimi […] read more

On January 3rd, 2013, posted in: Novice by

Program kulinaričnih delavnic za december 2012

Decembra bodo na Osnovni šoli Škofja Loka-Mesto ob petkih potekale naslednje kulinarične delavnice: 7. december 2012: Kitajska kuhinja po naše (brezmesna juha, kuhan riž, spomladanski zvitki, govedina v ostrigini omaki, piščanec z indijskimi oreščki, brokoli z ingverjem in pomarančo …) 14. december 2012: Praznične potice in šarklji (polnovredna orehova potica, ajdova potica s suhimi hruškami, […] read more

On November 26th, 2012, posted in: Novice by

Program kulinaričnih delavnic za november 2012

Novembra bodo na Osnovni šoli Škofja Loka-Mesto ob petkih potekale naslednje kulinarične delavnice: 9. november 2012: Jedi iz ajde (ajdova kaša s češnjami, zelenjavna juha z ajdovo kašo, koroški ajdovi žganci, ajdovi krapi s skuto, rižota z ajdovo kašo) 16. november 2012: Lahke in preproste sladice iz jabolk (jabolčna krostata, krhki jabolčni žepki, lahka jabolčna […] read more

On October 19th, 2012, posted in: Novice by

Program kulinaričnih delavnic za oktober 2012

Oktobra bodo na Osnovni šoli Škofja Loka-Mesto ob petkih potekale naslednje kulinarične delavnice: 5. oktober 2012: Poletna nostalgija s paradižnikom (krekerji s paradižnikom in ovčjim sirom, solata s paradižnikom in čičerko, paradižnikova juha z lečo, nadevani pečeni paradižniki, piščanec v paradižnikovi omaki z žajbljem) 12. oktober 2012: Zimske buče – od juhe do sladice (aromatična […] read more

On September 23rd, 2012, posted in: Novice by